15 April 2018
redaksi pelita 8 (2814 articles)

Mahasiswa olah Buah Belimbing Jadi Selai Gurih

Lhoksukon-  Bagi masyarakat buah belimbing selama ini hanya dijadikan asam sunti. Padahal, buah tersebut sangat banyak manfaatnya jika bisa di olah. Bagi mahasiswa KKN Unimal di Desa Alue Abee, Kecamatan Lhoksukon, mereka mengolah buah belimbing menjadi sirup, selai hingga manisan segar.

“Kami memaksimalkan pemanfaatan buah belimbing wuluh untuk jadi usaha rumahan di Desa Alue Abee,” kata mahasiswa kelompok 30, Muhammad Rivay Sitorus, Minggu (15/4/2018).

Dia menambahkan kalau masyarakat setempat selama ini hanya memanfaatkan belimbing untuk asam sunti. Semestinya banyak yang masih bisa diolah dengan bahan bakunya belimbing. Pastinya, bisa mendongkrak perekonomian para masyarakat yang mau mengolahnya.

“Kami mempraktekkan langsung cara pengolahan belimbing menjadi sirup, selai dan manisan. Masyarakat yang hadir sangat antusias. Semoga masyarakat terus mengolah buah tersebut supaya bisa menjadi industri rumahan dan sedikit meningkatkan perekonomian keluarga,” sebutnya.

Penulis : Humas Kel 30
Editor  : M. Sikumbang

 

 

 

Comments

comments